Koruzna solata z fižolom – podroben recept za kuhanje. vrednost ene porcije: (skupaj 6) kalorije 239, skupno maščoba 1 5 g, nasičene maščobe, beljakovine 6 g, ogljikovi hidrati 24 g, vlaknine, holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Delite s prijatelji: 
Čas: 20 minut Zahtevnost: enostavno Obrok: 6 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Solata:
- 1 pločevinko (425 g.) Fižola pinto, sperite in odcedite
- 1 in 1/3 čl. sveža koruza (od 2 ušesa)
- 1 oranžna ali rumena paprika, brez semen in sesekljane kocke
- 1/2 majhne rdeče čebule, drobno sesekljane (približno 1/4) Čl.)
- 1 žlica. češnjev paradižnik prerežemo na pol
- 1 majhen avokado, prerezan na pol in nasekljan kocke
- 1/4 čl. sesekljan cilantro, liste in stebla
Dolivanje goriva:
- 1 majhen strok česna
- 1,5 soka limete (približno 3 žlice)
- 2 tsp sol
- 1/4 tsp čili v prahu
- Oljčno olje 1/4 žlice.
Recepti s podobnimi sestavinami: Pinto fižol, koruza, paprika sladki, češnjev paradižnik, avokado, limetin sok, rdeča čebula, česen, začimba čili, cilantro
Priprava recepta:
- Naredite preliv: zdrobite strok česna in posujte ščepec soli. V skledi zmešajte česen, limetin sok, preostalo sol in čili paprike. Z olivnim oljem dodajajte postopoma, začenši z nekaj kapljic in nato nalijemo v tankem toku. Za solato: Zmešajte fižol, koruzo, papriko in čebulo. Dodajte preliv in premešamo. Nežno položite paradižnik, avokado in cilantro. Dodaj sol in poper po okusu in postrežemo, lahko jih nadomestite v solati fižol na črni.
