0
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
75kcal
- Ocena
-
Recept
Poletje je čas za eksperimentiranje z novimi okusi, ne bojte se, naredite in poskusite novega! Konec koncev, kdaj, če ne zdaj? Zelo pikantno pomarančna omaka razkriva okus jajčevcev z nove perspektive.
Začnimo!
Sestavine
0/10 sestavin
75
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Pečico vklopite na 180 – 200 °. Operite vso zelenjavo in zelenico. Na odstranite stebla jajčevcev, kumare in paradižnika, stebla v zelenici, Narvarirajte solato v poljubnih kosih. Sesekljajte paradižnik in kumare kosov. Zeleno nasekljajte zelenico.
- Jajčevce narežite. Solimo in pustimo pod pritisnite vsaj 10 minut. Nato odstranite presežek iz jajčevcev vlaga in kaplja z oljem.
- V suho ponev postavimo na srednjo vročino sesekljan jajčevci, pražimo 3 do 5 minut, občasno mešamo. Potem damo v namaščen pekač in pristavimo predhodno segreto pečico 7 minut, nato zmešamo v posodo pripravljeno jajčevci s peteršiljem.
- Pomarančo operemo in iz nje iztisnemo sok. Olupite česen in naribati. V omarici, ogreti na srednji vročini, dodajte pomarančni sok, ga izhlapite 1 – 2 minuti, dodajte 15 g sladkor, paprika, česen, uparimo še 10 minut. Kul in zmešamo s 30 ml sončničnega olja. Omaka je pripravljena.
- V skledi zmešajte in nasekljano zelenjavo, jajčevce, solato, dodamo pomarančno omako, sol po okusu in premešamo. Dober apetit!
Ključne besede:
- pomaranča
- Jajčevci
- Solata
- Frilli