Solata iz brokolijeve suhe brusnice

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 126,22kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  25 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  126,22kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Ta okusna brokolijeva solata s suhimi brusnicami, ki jo zlahka si ga skuhate doma, svetujem vam, da naredite odličen dodatek k mesu s kozarcem vina.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Brokoli – 500 g
• Brusnice (posušene) – peščica
• Cashew – peščica
• Šalotka – 1 kos.
• Oljčno olje – 50-60 ml
• Balzamični kis – 1 žlica
• Med – 1 tsp
• Gorčica (zrnata) – 1 žlica
• Zelena čebula – po okusu
• Sol po okusu
• Črni poper – po okusu

5 из 5 1 25 мин25 мин 126.22

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Suhe brusnice temeljito operemo in osušimo na papirju brisačo ali prtiček.
2. Šalotke (lahko se uporablja tudi navadna čebula) drobno sesekljan.
3. Pečene oreščke popražite v suhi ponvi brez dodajanja olja.
4. V slani vodi brokoli kuhajte 3 minute, nato pa ga spustite v hladni vodi, da ohrani barvo.
5. Za preliv zmešajte med, balzamični kis, olivno olje, drobno sesekljana zelena čebula, gorčica, poper in sol. Vse dobro premešamo do gladkega.
6. Brokoliju dodajte čebulo, oreške in brusnice.
7. Zalijte preliv in nežno premešajte.

Ključne besede:

• brokoli
• zelenjavna solata
• Brusnice
• brokoli solata