Solata iz avokada z lososom Tataki

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 120,18kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  35 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  120,18kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Ljubitelji avokadove solate ponujajo še en recept za okusno avokadova solata z lososovim tatakijem, ki ga enostavno kuhati doma po mojem receptu. Svetujem vam, da naredite ta izvirnik obrok na praznični mizi ali večerja s prijatelji ali sekundo pol!

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• 1 velik zrel avokado
• 4 majhne hrustljave kumare
• 300 g fileta lososa
• 200-300 g čika morskih alg
• rastlinsko olje
• sol
• ocvrta sezamova semena za serviranje
• 2 žlici. l sojina omaka (za preliv)
• 1 žlica. l rižev ali beli vinski kis (za polnjenje)
• 2 žlici. l rastlinsko olje (za preliv)
• 1 žlica. l temno sezamovo olje (za polnjenje)
• 3 cm sveže ingverjeve korenine (za preliv)

5 из 5 1 35 мин35 мин 120.18

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Pripravite si solatni preliv. Popražimo na finem graterju ingverja s pomočjo sita iztisnite ves sok in pomešajte s preostalim sestavine.
2. Olupite in odstranite avokado, meso narežite na kocke 2 cm velikosti, zmešajte z nastalim prelivom.
3. Olupite kumare, razrežite na dve polovici. Z žlico odstranite večino semen. Kašo narežite na rezine 1 debele glej, sol in dodaj avokado. Nato dodajte alge.
4. Filet lososa narežemo na pravokotne rezine s širino približno 5 cm Solite, poprajte in namastite z rastlinskim oljem.
5. Segrejte ponev in na njej popecite ribje rezine dodajte olje, pražite na vsaki strani približno 20 sekund.
6. Končane ribe prerežemo na rezine debeline 1 cm.
7. Solato dajte na krožnik z diapozitivom, za vsak mali list damo rezine lososa, potresemo s prelivom, potresemo sezamova semena in postrežemo.

Ključne besede:

• losos
• Ribe
• avokadova solata
• lososova solata
• ribja solata