Solata Bulgur – podroben recept za kuhanje. друзьями: 
The photojedi: Antonis Achilleos Trajanje: 15 min. Zahtevnost: enostavno v receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 3/4 čl. žitni bulgur
- 1,5 žlice. narezane kumare
- 1/3 čl. sesekljane oljke
- 1/4 čl. sesekljan svež peteršilj
- 1 pomarančo, olupimo in zlomimo na segmente
- 1/4 čl. pomarančni sok
- 1 žlica. l oljčno olje
Recepti s podobnimi sestavinami: oljke, peteršilj, pomaranče, Pomarančni sok, kumare, drobljenec
Priprava recepta:
- V ponvi zavremo osoljeno vodo. Dodajte bulgur in kuhajte toliko, kot je navedeno na embalaži. Odtok in sperite bulgur pod hladno vodo.
- V solatni skledi zmešajte bulgur, kumare, olive, peteršilj, pomarančni, pomarančni sok. Dodamo olivno olje, sol in poper po okusu.
