Piščančji kebab je najljubša jed mnogih ljudi. Okus kebab je odvisen od recepta za marinado. Nekaj okusnega je možnosti, kako kuhati piščančje nabodala, recepti za marinado ne čisto navaden. Pivska marinada za piščančji kebab. Dva zmešajte kilograme piščanca s čebulnimi obroči (0,5 kg), poprom in s soljo. Odstranite meso za nekaj ur za mariniranje. 15 minut prej marinirati, v skodelico dodati pivo, vse mešati.
Contents [hide]
Kefir marinada
Pol kilograma čebule narežemo na obroče, dodamo sol, poper, žlico sončničnega hmelja. Nato mesu dodajte liter kefirja pospraviti za noč. Če je treba jed narediti zelo hitro, je potrebno 2 ure za mariniranje piščanca. Postopek kuhanja kebabov navadna. V tej marinadi lahko hranite majhnega piščanca, njegova teža ni mora presegati kilogram, nato ga prepražite na žaru. Edini trenutek si bo morala zlomiti roke. Najbolj nenavadno р
ецептом для хрустящей курицы, лучше рецепт использовать дляkrila.
Za kuhanje potrebujete:
- 2 žlici medu;
- 2 žlici gorčice Dijon;
- 200 gramov kečapa;
- 200 gramov majoneze;
- Sol;
- Mlet črni poper.
Zmešajte vse sestavine, odstranite 1,5 ure do kiselo meso. Potem lahko začnete kuhati piščančji kebab.
Konjak marinada
Okus jedi bo zelo nenavaden. Piščanca narežite na porcije koščke, 3 velike čebule narežemo zelo velike, da dobimo veliki prstani. S plastmi položite vse, kar potrebujete. Dno prvega sloja nanjo dajte čebulo, drugo plast mesa, nato še čebulo in tako naprej konec zložen v plasteh. Vsi sloji morajo biti različni. paprike in dodajte okusno začimbo. Bolje za kuhanje skupaj bo hmelj-suneli. Po dodajanju malo sojine omake (100 gramov), dve žlici rastlinskega olja, 0,5 skodelice okusen konjak. V tej marinadi je treba ležati meso ni manj kot 4 ure. Pol ure pred kuhanjem potresemo z malo soli mešati. Piščančja nabodala, katerih recepte za marinado smo upoštevajte, pripravite se enostavno in hitro.
Granatno kumino
Zdaj si bomo ogledali še en recept za rezanje piščanca. za žar. Za ta recept se uporablja svež sok. ni mogoče uporabiti 2 kilograma dobrega mesa (bolje) celoten file), narežemo na porcije, dodamo sol, potrebne začimbe, drobno sesekljano zelenico (koper, peteršilj). Bolje je uporabljati cele, ne velike svežnje. 3 sladke velike sesekljamo čebulne obroče in primešamo piščancu.
Marinada iz muškatnih oreščkov
Za izdelavo tega recepta potrebujete en kilogram piščančjega fileja, enako količino rdeče čebule, majhno količino popra, sol, 2 limoni in malo muškatnega oreščka. Filete narežemo majhen koščki, sol in poper. V drugi skodelici zmešamo limonin sok in čebulni obroči zdrobite muškatni orešček. Količina je določena s po vašem okusu. Zmešajte vse sestavine in prelijte piščanca. Za to marinada mora biti vsaj 12 ur. Preostali sok lahko dodajte mesu med cvrtjem na nabodala.
Piquant Marinade
Pripravljeno iz naslednjih sestavin. Sesekamo štiri velike čebulice v obliki kroga. Mešajte z dvema žlicama olivno olje, dodajte isto sojino omako, eno žlico žlico tkemali omake, limetin sok, 20 gramov medu, nariban ingver, cimet in ščepec muškatnega oreščka. Takšna marinada bo kar precej dovolj za piščanca, njegova teža ni večja od kilograma. Živa jo priporočamo na žaru.
Tukaj je, koliko so se naučili novih receptov za piščančje nabodala marinado, verjetno prej, kar ni veljalo. Preizkusite te recepte, vam bodo zelo všeč in lahko jih presenetite s svojimi ljubljeni.
