Njoki ocvrti s slanino s slanino in escariolom – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 481, skupna maščoba 33 g, nasičene maščobe, beljakovine 13 g, ogljikovi hidrati 30 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: The photojedi: Justin Walker Čas: 25 min Zahtevnost: Enostavne porcije: 4 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 500 gr. krompirjevi njoki
- 3 žlice. l oljčno olje
- 2 rezini slanine, narezane na majhne koščke
- 1/2 čebule, nasekljane
- 1 majhna glava escariol solate, grobo sesekljana
- 1,5 žlice. češnjev paradižnik prerežemo na pol
- 30 gr nariban parmezan
- 2 žlici. l sesekljan peteršilj
Recepti s podobnimi sestavinami: njoki (cmoki), slanina, paradižnik češnja, parmezan, peteršilj
Priprava recepta:
- V veliki ponvi z debelim dnom segrejte olivno olje srednja vročina. Dodamo slanino in prepražimo, občasno mešamo, dokler rjavi približno 7 minut Dodajte čebulo in nadaljujte kuhamo do mehkega, približno 2 minuti. Zmešajte s escariol, 1/2 žličke sol in mlet poper. Kuhajte za 3 min
- Zavremo velik lonec slane vode. Dodaj njoke in kuhamo, kot je navedeno na embalaži. Pustite 1/2 žlice. tekočina, nato izvlecite njoke in dodajte slanino z escariolom. Dodamo tekočino za kuhanje in premešamo. Dodamo paradižnik parmezan in peteršilj; začinimo s soljo in poprom. njoki.