Slani paradižnik rustik

6

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 29,62kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  4 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  29,62kcal

• Ocena

• Recept

V aktivni sezoni zelenjave ne zamudite trenutka, poskusite narediti okusen slani paradižnik “Village”! Ti paradižniki kuhana doma, bo všeč vsem ljubiteljem različni zavrti. Njihova priprava ni tako težka, kot se lahko zdi se, da morate šele začeti, rezultat vas ne bo razočaral!

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• paradižnik – 1500 g
• voda – 1500 ml
• sol – 4 žlice
• sladkor – 4 žlice
• česen – 1 kos.
• koper (dežniki) – 5 kosov.
• peteršilj – 1 šopek
• hren (listi) – 2 kos.
• ribez (listi) – 5 kosov.
• češnja (listi) – 10 kosov.
• čili – 1 kos.
• sveča začimba – 8 kosov.
• nageljnove žbice – 2 kos.

4 ч4 ч 29.62

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Vsi pripravljeni listi se temeljito operejo.
2. Izberemo paradižnik enake velikosti, ne mehkega. Dobro pranje. S strani stebla naredimo več prebojev z uporabo zobotrebec.
3. V kozarec ali v ponev na dno dajte začimbe, česen (ga Lahko samo zdrobite z nožem) in zelenice.
4. V enem sloju razporedite paradižnik, nato pa spet zelenico, dokler se ponev ne napolni.
5. Na štedilnik postavimo lonec vode, dodamo sol in sladkor oz. segrevamo.
6. Ponev s paradižnikom prelijemo z nastalo vročo slanico. Pokrijte s krožnikom, da je paradižnik v slanici. Pustite jih naprej dan pri sobni temperaturi.

Ključne besede:

• zasuki
• Predjed
• rahlo soljen paradižnik
• Marinada
• paradižnik