Slane kumare na uro

3

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 16,5kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 05min

• Energetska vrednost
  

  16,5kcal

• Ocena

• Recept

Če nerada pozimi vrtate pločevinke, se zmešajte z njihovim vretjem in shranjevanje, vendar vseeno želite kumarice – kuhajte doma soljene kumare. Ta okusen prigrizek ne zahteva velikega poraba energije, čakanje na soljenje prav tako ne bo dolgo. Da in za takšno soljenje ni potrebno, da bi kupili kumare v kilogramih, dovolj tam bo majhna torba.

Začnimo!

Sestavine

0/4 sestavin

• kumare – 600 g
• česen – 1-3 strok
• sol – 2/3 tsp (plitvo)
• koper

z2934 1ч 05мин1ч 05мин 16,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Operite kumare in jih prerežite na pol ali na pol, zložite v globoko posodo.
2. Česen stisnite na desko s plosko stranjo noža in udarite od zgoraj. pest (udarite po ravnini noža, česen pa pod njo rahlo razpoke in, kar je najpomembneje, izpušča sok). Potem, ko je česen tako se aktiviral in začel oddajati svojo aromo, ga rezati na običajen način in dodajte kumaram. Sledi koper. On (kot vejice z dežniki) se prodaja v posebnih šopkih za pobiranje oz. ki jih najdemo na trgih. V nasprotnem primeru lahko dodate nasekljane sveže koper.
3. Sol vlijemo v kumare, zmešamo z rokami in vse to pustite v plastični vrečki pri sobni temperaturi, stisnite odvečen zrak iz vrečke.
4. Po uri lahko rahlo poskusite prigrizek – kumare soljeno. Če pa imaš še potrpljenje, potem bolj počakajte, bolj slane bodo kumare.

Ključne besede:

• veganski meni
• dietne obroke
• zelenjava in zelenice
• pusto meni
• kumarice