Slana sled

18

• 2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 22kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  22kcal

• Ocena

• Recept

Recept za pripravo domače soli doma sled je okusen, kar je pomembno pred prazniki.

In to ne samo za počitnice, kot je treba trditi industrijska predelava izdelkov in v tem receptu vse sestavine naravni, minimalno “kemija” in vse vrste dodatkov – ojačevalniki okus, konzervansi, pospeševalci, sredstva za fiksiranje, arome ..

Sled lahko uporabimo za solate, prigrizke oz. sendviče, postrežemo z vročim krompirjem.

Po tem receptu lahko tudi poberete skušo.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• 1 kg svežega sleda
• 1 liter vode
• 130–170 g soli
• 1,5 žlice. l sladkorja
• 10 kosov. grah iz črnega popra
• 5 kosov. sveča začimba
• 3 lovorjev list

30 мин30 мин 22

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Na ogenj postavite lonec vode, dodajte sol, dišečo in grah poper, sladkor, lovorjev list. Zavremo in zavremo samo nekaj minut, kul.
2. Očiščena od lusk, vendar sleda sleda ni ležala stekleno obliko, nalijte slanico ohlajeno na sobno temperaturo temperatura.
3. Ribe zdrobite s tovorom, na primer krožnik v velikosti kalupa. Očistite noter hladilnik za dva dni. Ribe nekajkrat obrnite noter slanica.
4. Končano ribo postavite v stekleno posodo z gosto plastični pokrov, hranite v hladilniku največ en teden. Možnost serviranja.

Ključne besede:

• Predjed
• sled