Slana rdeča riba z alkoholom

5

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 151kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  15 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  151kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Ko običajni domači recepti okusno slano rdečo ribe niso več impresivne, poskusite nekaj novega na primer ga solite z žganjem. Alkohol ni samo odličen konzervans, vendar dodate izdelku tudi povsem nov okus senca.

Začnimo!

Sestavine

0/4 sestavin

• Lososov file – 500 g
• Sladkor – 30 g
• Sol 50 g
• Konjak – 50 g

5 из 5 1 15 мин15 мин 151

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Če želite ubiti vse vrste škodljivih bakterij, lahko najprej lovite ribe zamrznemo 1 dan in nato odtajamo v sobi temperatura. Pri -24 ° C vse bakterije, ki lahko škodujejo človekovemu zdravju.

2. Kos ribe je treba posuti z zahtevano količino soli in sladkorja.

3. Po tem lahko za hitro soljenje lososa narežete na več majhne koščke ali pustite vse tako, kot je, ampak potem bo vloženi proizvedeno približno dva dni.

4. Dodamo 50 g vodke ali žganja.

5. Posodo pokrijemo ali zategnemo s oprijemnim filmom in damo v hladilniku.

6. Soljenje je treba izvajati 1-2 dni, medtem ko ribe včasih morate prelistati.