Slana karamela: Video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 395,35kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  15 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  395,35kcal

• Ocena

• Recept

Recept za to karamelo mora biti znan vsem, ki radi kuhajo. različne bonbone! Slastna slana karamela, tista, ki uporablja se v sladicah, sladicah, pecivu, v različnih barih, v vmesnih slojev tort in še marsičesa drugega. Doma je zelo enostavno narediti in v hladilniku je dobro shranjen do dva tedna. Zato razvajajte njihovi ljubljeni s karamelnimi prigrizki. Če ne želite slanega – samo ne daj soli.

Začnimo!

Sestavine

0/4 sestavin

• 150 g sladkorja
• 120 ml smetane 33%
• 30 g masla
• 1 / 4-0,5 tsp sol

? 15 мин15 мин 395,35

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V suho skledo nalijemo sladkor in postavimo na srednji ogenj.
2. Ne vmešavamo sladkorja, samo čakamo, ko je spodaj se bo stopila.
3. Hkrati damo kremo, da se basi. Zavremo, vendar ne vrejte.
4. Ko se sladkor malo stopi, ga zmešajte in počakajte, ko se vse stopi in postane jantarno. Toda ne pretiravajte, sicer bo imel okus kot žgan sladkor.
5. Odstranite sladkor s vročine in vanj vlijte vročo smetano, na hitro premešamo, dokler ni vse pečeno.
6. Naslednji korak je dodajanje masla in soli, mešamo, dokler se maslo ne stopi.
7. Po popolnem ohlajanju shranite v hladilniku karamela bo bistveno debelejša kot v videu.

Ključne besede:

• glazura
• karamela
• karamelna omaka