Medtem ko je meso na žaru, lahko kuhate zelo preprosto in hkrati okusna zelenjavna predjed špargljev in sladkega popra. Sočna stebla špargljev in koščki popra polijemo z olivnim oljem in ocvrti nekaj minut, dokler ne absorbirajo arom žara in prekrite s praženimi znamkami, a hkrati ostanejo hrustljavo nežno. Poper nato na drobno nasekljamo, pomešamo aromatičen vinski kis in postrežen na vrhu lepo položenega stebla špargljev. Primerno tako za predjedi kot priloge. пикнике. 
Time: 15 мин. Zahtevnost: Enostavna postrežba: 4
Recept:
Zmešajte 2 šopka špargljev in eno rdečo papriko, narezano na 4 dele, z olivnim oljem, soljo in črnim poprom. Fry naprej zmerno visok ogenj na žaru, obračanje, dokler ne kuhamo in opečene znamke, 3 minute za šparglje in 6 minut za poper. Tanko sesekljajte poper in zmešajte z 2 žlici. l olivno olje in 1 žlička. rdeči vinski kis; položite na vrh špargljev. Potresemo po vrhu drobno nasekljan drobnjak. Recepti s podobnimi sestavinami: šparglji, sladki poper
