Podroben recept za peko zelenjave s fotografijo. друзьями: 
Time: 20 мин. Zahtevnost: enostavna porcija: 2 – 3 recepti uporabljajo volumetrične posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 2 rdeči papriki
- 2 rumena paprika
- 2 kitajska jajčevca
- 6 strokov česna
- 1 žlica. l seme koriandra
- 2 tsp ribja omaka
- 1/4 čl. svež limetin sok
- 1 žlica. l oljčno olje
Recepti s podobnimi sestavinami: bela paprika, jajčevci, česen, ribje omake, limetin sok, koriander
Priprava recepta:
- Žar segrejemo na srednjo temperaturo. Papriko narežemo in jajčevci po dolžini na 4 dele in zložite v veliko skledo. V malti dajte česen in koriander ter zmešajte s pestičem, dokler ne dobite paste s kosi. Testenine dajte v posodo z zelenjavo. Dodaj premešamo preostale sestavine. Dajte na vroč žar in pražimo približno 5-7 minut. na vsaki strani.
