Sladki krompirjevi zračni piškoti – podroben prijať prípravu. 
Photo of the dish:Cana Okada Čas: 35 min Zahtevnost: enostavno Količina: 9 kosov. V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 3/4 čl. gotov pire sladki krompir (približno 1 velik yam)
- 1/2 žlice. polnomastno mleko
- 1,5 žlice. presejena moka najvišje kakovosti
- 2 žlici. l sladkorja
- 1 žlica. l pecilni prašek
- 1 tsp sol
- 6 žlic. l hladno maslo, narezano na majhno kosov
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, krompir, sladki krompir (sladki krompir), mleko
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 220 ° C. Premažite z maslom pekač.
- V skledi zmešamo pire s 1/3 skodelice mleka. Odložite.
- Moko, pecilni prašek in sol vmešamo v kuhalnik hrane, dodamo mešamo sladkor in maslo, dokler rahlo ne mešamo spominja na polnozrnate moke. Dodamo pire in nežno premešajte z žlico. Še naprej se vmešavajte, dodajte majhne v delih preostalega mleka, da nastane gosto testo.
- Testo položimo na mokasto površino. Dajte testo kroglico oblikujte in gnetite, 2-3 krat, drobljenje z dlanjo. Razvaljaj testo v okrogli plasti debeline 1,5 cm.
- Piškote s premerom 6 cm iz testa stisnite z okroglim, posuto z moko, plesni. Preostalo testo ponovno razvaljamo in iztisnite piškote. Na pripravljeno ponev položite piškote in postavimo na srednje pečico, pečemo do zlate barve barve, 12-14 minut. Piškotke postrežemo tople, ponujamo vam 10 recepti za kuhanje sladkega krompirja.
