Krompirjevo pire v prahu kari.
Mandljevo mleko daje mlečen okus. Začimba ingverja in curryja v kombinaciji s sladkostjo krompirja, apna pa doda svetlo pookus na koncu.
Prehranska vrednost ene porcije: (4 skupaj) Kalorije 178, skupno maščoba 1 nasičene maščobe, beljakovine 3 g., ogljikovi hidrati 41 g., vlaknine, holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Delite s prijatelji: 
Čas: 1 ura. 15 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 4 srednje gomoljne sladkega krompirja (približno 800 g)
- 1/2 žlice mandljevega mleka
- 1/2 žličke kari v prahu
- 4 tanke rezine olupljenega svežega ingverja
- 1/2 apna
- Toasti narezani mandlji, cilantro za okras
Recepti s podobnimi sestavinami: sladek krompir (sladek krompir), mandljevo mleko, koren ingverja, limetin sok, kari, mandlji, cilantro
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 200 stopinj. Jam zavijte v folijo, damo na pekač in pečemo do mehkega 1 uro. Daj ohladimo krompir.
- V majhnem zmešajte mandljevo mleko, kari v prahu in ingver ponev. Zavremo, zmanjšamo toploto in nadaljujemo. kuhajte, dokler se zmes ne zmanjša za tretjino, približno 5 minut. Ingver odvzemi.
- Iz folije vlijte sladki sok, v katerega je bil zavit krompir v predelavi hrane. Tam dodajte olupljeno sladko krompir, zmešamo z mandljevim mlekom in 1/2 žličke. sol in mlet dokler gladko. Postrezite, stisnite apno. Po želji okrasite z mandlji in cilantro, jed postrezite toplo. Glej naslednjo različico te jedi, glej recept.
