Sladke paprike na žaru – podroben prijať prípravu. 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Čas: 30 min Težavnost: enostavno, uporabljeni recepti. volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 rdeče sladke paprike, odstranite sadne noge in semena, prerežemo na pol
- 3 žlice. l olivno olje, plus za drgnjenje paprike
- 2 žlici. l rdeči vinski kis
- 2 žlici. l sesekljane zelene čebule
- 2 žlici. l sesekljan peteršilj
- 1 tsp drobno nasekljan svež origano
- 1/2 žličke sol
Recepti s podobnimi sestavinami: sladka paprika, vinski kis, čebula zelena, peteršilj, origano
Priprava recepta:
- Paprike naribajte z olivnim oljem. Dajte na žar in prepražite, obračanje, do mehkega, 15 min. Paprike dajte v skledo, pokrijemo in pustimo 10 minut, nato olupimo.
- V ločeni skledi zmešajte 3 žlice. l vino iz oljčnega olja kis, zelena čebula, peteršilj, origano in sol. Preliv prejel mešanica paprike.
