Sladka solata s prelivom s čebulo

6

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 160,48kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  160,48kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Slastna lignjeva solata s čebulo prelivom sploh ni težko kuhajte doma sami. Vsem svetujem, naj si pripravijo to jed ki sledijo dieti brez ogljikovih hidratov.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• 4 srednje fileti lignjev
• 2-3 stroka česna
• 3-4 vej peteršilja in timijana
• 2 žlici. l suho belo vino
• sol in sveže mlet črni poper po okusu
• kmečki kruh za postrežbo
• 1 majhna rdeča sladka čebula (za polnjenje)
• 3 stroki česna (za preliv)
• 1 majhen šopek peteršilja (za preliv)
• pol majhne limone (za preliv)
• 100 ml oljčnega olja (za začimbe)
• ščepec sladkorja (za preliv)

5 из 5 1 30 мин30 мин 160.48

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Operite in osušite limono. Odstranite lupino s fino graterjo. Stisnite sok.
2. Čebulo olupite in jo zelo drobno nasekljajte. Česen in peteršilj sta tudi zelo drobno sesekljamo Zmešajte s sokom in limonino lupinico, olivnim oljem, sol, poper in sladkor.
3. Livki iz lignjev očiščejo filmov in plošč. Izperite in posušite. Narežemo na trakove 4×2 cm.
4. Trakove lignje dajte v ponev, dodajte zdrobljene stroki česna, timijana in peteršilja, zalijemo z vinom, soljo in poprom. Napolnite s hladno vodo, tako da voda pokriva lignje.
5. Na šibki vročini segrejte in odstranite s toplote.
6. Medtem ko so lignji topli, jih zmešajte s prelivom. Daj solato infuzirajte približno 15 minut, ali še bolje – nekaj ur.
7. Solato postrezite s opečenim kruhom.

Ključne besede:

• lignje
• lahka solata
• limona
• morski sadeži
• česen