“Skuta” torta v ponvi

“Skuta” torta v ponvi

Vedno si želite sladkih stvari, ko pa na ulici + 400С, potem Želim se zmešati s pripravo sladice s pomočjo vroče pečice nekaj. Kaj lahko v tem primeru skuhamo hitro, okusno in kar je najpomembneje, koristno? So nezahtevne sladice preproste in primeren za čajanko za vso družino ob vikendih? Na vaše pozor – torta “Skuta”!

Recept brez pečice

Sladice so ena najljubših kulinaričnih tem vseh sladkih, a ne vedno obstaja možnost uporabe pečice in si želite raznolikosti v smislu zmerne bute med kuhanjem. Najbolj sladko recepti zahtevajo skrbnost, natančnost do gramov itd. Pomagala bo “prodajna” torta, ki teče neposredno v ponvi odpoči se od različnih težav in ne le uživaj postopek kuhanja, pa tudi iz absorpcije rezultata.

Glavne sestavine testa:

• skuta 9% – 250 g;
• moka – 280 g;
• sladkor – 120 g;
• piščančje jajce – 1 kos .;
• pecilni prašek – 1 čajna žlička;
• margarina – 100 g;

Glavne sestavine kreme:

• kisla smetana – 200 g;
• mleko – 250 ml;
• koruzni škrob – 3 žlice;
• rumenjaki – 2 kos .;
• sladkor – 150 g;
• vanilin – ½ g;
• maslo – 120 g;
• kokosovi kosmiči – 20 g;
• sesekljani mandlji – 50 g.

Način kuhanja

Najprej pripravite testo. Če želite to narediti, sladkor zmeljite z jajcem in skuto. Dodamo sesekljano margarino, moko in ročno Testo gnetemo, ki naj bo zelo elastično. Razdelite ga na 8 enakih delov.

Ponev segrejemo, da se na ognju posuši. Vzemi prvo torto in torto zvijte v svoji obliki. Nastalo torto prepražite z dvema zabave. To bo trajalo 2 do 3 minute. Nato vzamemo krožnik, damo na vrhu torte in ga z ostrim nožem razrežite jasno po konturi. Taki postopek se opravi z vsako torto.

Za pripravo kreme previdno vmešajte sladkor in rumenjake. Dodamo še koruzni škrob in nekaj moke. Motnja dokler se ne odstranijo vse grudice. Dodamo 50 ml mleka. Ostalo mleko nalijemo v posodo in postavimo na štedilnik. Prinesite do vretja in tanka struga, nenehno mešanje z bičem, vstavite rumenjak del. Mešamo, ne prenehamo, dokler se krema ne razkuha. Odstranite s toplote, počakajte, da se ohladi, in dodajte vanilin.

Premažite zmehčano maslo, po katerem brez prestanka bič, predstavite našo kremo. Nato dodamo kislo smetano in tudi kokos in mandlji.

Vsako torto namažemo s smetano, zložimo eno na drugo in pustimo, da se 2-3 ure namakajo pri sobni temperaturi. Po tem potresemo zgornjo skorjo z ostanki ocvrtih skorj in pošljite v hladilnik za noč. Po tem čudovita sladica pripravljen za jesti. Pri serviranju lahko okrasite z borovnicami.

Možnosti priprave kreme: po kombiniranju smetane s stepeno smetano masla in kisle smetane drugih sestavin ni mogoče dodati, še posebej, ki ne marajo kokosa ali mandljev, lahko pa uporabite vse druge matice majhnega ali velikega formata.

Okusne ideje

Še ena lahka in privlačna kmečka sladica skuta puding. Priporočam!