Skuta in bananine palačinke

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 146kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  25 min

• Energetska vrednost
  

  146kcal

• Ocena

• Recept

Okusne in nenavadne skuta in bananine palačinke doma bodo všeč tako odraslim kot otrokom. Jutro naredite dišeče.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Moka – 200 g
• Homogena skuta – 300 g
• Mleko – 150 ml
• Jajca – 4 kos.
• Velike in zelo zrele banane – 3 kosi.
• Limonin sok in lupina – 1/2 kos.
• Pecilni prašek – 1 tsp.
• Soda – 1 ščepec
• Sol po okusu
• Ghee – po okusu
• Sladkor v prahu – za serviranje

25 мин25 мин 146

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Skuto in mleko dobro premešamo. Beljake ločite od rumenjakov in v maso skute dodamo rumenjake. Maso pretepajte do homogenost.
2. V ločeno skledo presejte moko s sodo in pecilnim praškom, dodamo sol. Dobro premešamo.
3. Skuto združite s suhimi sestavinami do gladkega. stanje.
4. Banane olupite in zmeljite s pire krompirjem. Dodamo limonin sok. V testo dodajte limonino lupinico.
5. Beljake stepemo z mešalnikom do elastične pene. 1/3 dela beljakovin dodajte v testo, nežno premešajte z lopatico od spodaj navzgor. V dveh poteh dodajte preostale beljakovine.
6. Na srednji vročini segrejte veliko ponev (najbolje iz litega železa), mast z ghee. Testo razporedimo z žlico na daljavo ločena drug od drugega. Pokrijemo in pečemo približno 1,5 minute.
7. Palačinke obrnite in že brez pokrova prepražite še približno 1,5 minut. Pri serviranju potresemo s sladkorjem v prahu ali okrasimo jagode.

Ključne besede:

• banana
• Palačinke in palačinke
• sladice
• otroška miza
• zajtrk
• palačinke
• skuto