“Skoraj tandoori” piščanec – podroben recept za kuhanje s prijatelji: 
Čas: 30 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 900 gr. kožne piščančje stegna
- 1 olupljeno in jedro olupimo in narežemo na tanke trakove zeleno jabolko
- 2 brez semen in zelo tanko narežemo vzdolž slive paradižnik
- 1 žlica. grški jogurt
- 1 žlica. l kurkuma (peščica)
- 1 žlica. l koriander
- 1 žlica. l prekajena paprika
- 1/2 žlice. l mleta kuma (1/2 peščice)
- 1 tsp mleti kardamom (1/3 peščice)
- 1 brezskrbnost
- Sol in mlet črni poper
- 4 tanko nasekljana stebla zelene čebule
- 2 žlici. l oljčno ali rastlinsko olje
- 4 rezine nana predhodno segretih rezancev
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančja stegna, jabolka, paradižnik sliva, zelena čebula, kurkuma, koriander, paprika, kuma, kardamom, limetina lupina, naan ploščate torte, jogurt
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 260 ° C. V večji skledi zmešajte jogurt začimbe in limetino lupinico. Piščanca oblecite v velike kose in dobro sol in poper. Piščanca damo v jogurtovo mešanico in premešamo, da se enakomerno premaže z omako. Set majhen žični regal na pekaču ali rešetki. Piščanca dajte na žičnati regal ali v ponev in pecite, dokler trakovi okoli robov in bistri sok, približno 15 min.
- V posodi za serviranje združite jabolka, paradižnik in zeleno čebulo. Po okusu dodajte limetin sok, olje, sol in poper premešamo piščanca na servirni krožnik in postrežemo z jabolčno in paradižnikovo solato ter toplim kruhom.
