Narezane mlade bučke ocvrte skupaj z dišečimi Italijansko panceto in nato primešamo kuhano lupine iz lupin, nariban parmezan, sveža sesekljana meta in limonina lupina, ki posodo napolni z osvežilnim okusom. Školjke zaradi svoje oblike nabirajo veliko okusnih sokov ostale sestavine in pasta je zelo nasičena. Prej potresemo ga s hrustljavo začinjenim prelivom ocvrtega ponev z drobtinami z meto in limonino lupinico. To enostavno kuhanje testenin je odlična možnost za poletni jedilnik. vrednost ene porcije: (skupaj 4) kalorije 600, skupno maščoba 22 g, nasičene maščobe 6 g, beljakovine 22 g, ogljikovi hidrati 77 g, vlaknine 5 g. holesterol 29 mg, natrij 885 mg, sladkor 8 g друзьями: 
Time: 30 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 340 gr srednje testenine
- 1 debela rezina včerajšnjega vaškega kruha kosov
- 3 žlice. l ekstra deviško oljčno olje
- 2 žlici. l sesekljano svežo meto
- 2 tsp naribana limonova lupina
- 110 gr. narezana panceta
- 1 rdeča čebula, drobno sesekljana
- 1 velike bučke ali bučke, razrezane na koščke 1 cm.
- 0,5 žlice. nariban parmezan (približno 55 gr)
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine, bučke, bučke, sir parmezan, panceta, slanina, meta
Priprava recepta:
- V veliki ponvi zavremo osoljeno vodo. Dodamo testenine in kuhamo, kot je priporočeno na embalaža. Vlijte ločeno približno 1 in 1/4 žlice. prilepite vodo, ostalo odcedite.
- Medtem zmeljemo kruh v hranilniku, tako da izkazale so se grobe drobtine. V veliki ponvi v zmerno šibki segrejte 1 žlico. l oljčno olje. Dodajte krušne drobtine in pražimo 4 minute. Prestavimo v manjšo skledo in premešamo 1 žlica. l meta, 1 tsp limonina lupina, 1/4 tsp sol in malo črni poper.
- Ponev obrišite in vrnite na srednjo vročino. Dodajte 1 žlico. l oljčno olje in panceta. Frite, dokler ni panceta hrustljavo po robovih, približno 2 minuti. Dodajte rdečo čebulo in prepražite, dokler se ne začne zmehčati, približno 2 minuti.
- Povečajte toploto do zmerno močno, dodajte bučke in potresemo z 0,5 tsp. sol in ščepec črnega popra. Fry mešamo, dokler se tikvice rahlo ne porjavijo po robovih, približno 2 minut. Dodamo 3/4 žlice. odložena testeninska voda in kuhaj, dokler bučke niso mehke, 2-3 minute.
- Testenine dajte v ponev. Potresemo preostalih 1 žlici. l olivno olje in premešamo, po potrebi dodamo preostalo vodo, da omaka postane bolj tekoča. Odstranite ponev s ognja, vmešamo sir in preostale 1 žlice. l meta in 1 tsp. limona radost. Potresemo z začinjenimi drobtinami.
