Sirne mini kroglice – podroben recept za kuhanje. Delite s prijatelji: Fotografija hrane: Levy Brown Čas: 4 ure. Zahtevnost: enostavno recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Za sirne kroglice:
- 250 gr kremni sir (Philadelphia ali Mascarpone)
- 1 tsp Worcestershire omako
- 1/2 žličke naribana limonina lupinica
- 1 žlica. nariban trdi sir (cheddar, parmezan, paprika ali gouda)
- Sol in sveže mlet poper
Za posipanje:
- Pistacije, sesekljane
- Drobnjak, drobno sesekljan
- Pehtran, drobno sesekljan
- Ocvrta slanina, narezana na majhne koščke
- Mleta paprika
- Sesekljane mandlje
- Črna sezamova semena
- Bela sezamova semena
Recepti s podobnimi sestavinami: kremni sir, mascarpone sir, sir Philadelphia, Worcestershire omaka, limona, sir, cheddar sir, sir parmezan, poper jack sir, gouda sir
Priprava recepta:
- V posodo vmešajte kremni sir, omako Worcestershire, limono lupina, trdi sir, sol in poper. Mokre roke oblikujte 3 centimetrske kroglice, hladite za 4 ur. Nato razvaljajte različne sestavine.