To vegetarijansko lazanjo uspešno kombiniramo skoraj popolnoma ujemajoče se stvari: vroče sirasto sendvič in paradižnikova juha. Tako okusno in domače udobje jed je še posebej prijetna, ko je okno hladno in deževno погода. 
Time: 1 hour. 15 min Zahtevnost: enostavno Porcije: 6 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 165 gr. maslo, sobna temperatura
- 18 rezin belega ali polnozrnatega kruha
- 1,5 žlice. grobo nariban cheddar (približno 140 g)
- 1,5 žlice. grobo naribana mocarela (približno 140 gr)
- 1 kup šalotke, na drobno nasekljane (1/2 žlice)
- 2 pločevinki (vsaka po 300 g) zgoščene paradižnikove juhe
- 1 žlica. polnomastno mleko
- 5 velikih jajc
Recepti s podobnimi sestavinami: maslo, beli kruh, kruh polnozrnate žitarice, cheddar sir, mocarela sir, šalotka, paradižnikova juha, mleko, jajca
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 200 ° C.
- Vsak kos kruha z obeh strani namastite z zmehčanim maslo in na 2 pekača položite rezine. Pečemo obračanje sredi časa kuhanja, dokler ne postanejo opečena in zlato rjava (približno 15) minut).
- Položite dno pekača, ki meri 33 cm za 23 cm 6 rezine opečenega kruha. Združite cheddar in mocarelo v skledi. Enakomerno potresemo po približno 1 žlici. mešanica sira in tretjina nasekljane šalotke, nato pa nekajkrat zavrite na vrhu mlin s poprom. Enako ponovite za naslednje plast 6 zdravic, 1 žlica. sira, tretjino šalotke in mletega črnega poper. Po vrhu razporedite preostale rezine opečenega kruha.
- V veliki skledi pretepajte paradižnikovo juho z mlekom in jajci, dokler ne homogenost. Dobljeno mešanico enakomerno vlijemo, tako da z njo so bile pokrite vse zdravice. Potresemo s preostalim sirom in šalotke.
- Lazanjo pecite, dokler se na robovih ne začne mehurčkati, in na njej se ne bodo pojavile rjave lise (približno 35 minut). Pustite stati 5 minut, nato pa ga razrežite na kvadratke in služiti.
Opomba
Ostanke hranite v hladilniku. Prej segrejte, lazanje razrežite na rezine. Ogrevaj jih noter pečico ali mini pečico pri 177 ° C, dokler se sir ne stopi.
