Italijanska pica, polnjena s sladkim poprom in sladko svinjino klobase za cvrtje. Sicilijanska pica, pečena v pravokotniku prehranske informacije na porcijo: (4 skupaj) Kalorije 915, skupna maščoba 36 g., Nasičene maščobe g., Beljakovine 41 g., Ogljikovi hidrati 118 g, vlaknine, holesterol mg., Natrij mg., Sladkor g. 
Time: 35 min Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2 kroglici testa za pice (450 g vsake) prostora temperatura
- 1,5 žlice. grobo naribana mocarela
- 1 žlica. l oljčno olje
- 2/3 čl. paradižnik v pločevinkah
- 3/4 tsp kosmiči rdeče paprike
- 225 gr. sladke italijanske klobase za cvrtje (odstranite lupino in zdrobiti)
- 1 sesekljana zelena paprika
Recepti s podobnimi sestavinami: paradižnikova omaka, paradižnik, testo kvas, kosmiči rdeče paprike, mocarela sir, sladki poper, klobaso
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 230 ° C. Navadni pekač ali pekač s s stranicami dimenzije 25×38 cm, poškropite z olivnim oljem. Daj si pekač poleg kroglic iz testa in jih povežite na straneh, da izkazalo se je en velik kos testa. Testo stisnite in raztegnite, tako da zapolni obrazec (Če uporabljate pekač, stisnite in raztegnite testo tako, da dobite pravokotnik velikosti 25×38 cm.).
- Na testo damo pire paradižnik, pri čemer pustimo približno 2,5 glej Vrh z kosmiči rdeče paprike, sira, klobas in sladka paprika. Pico pečemo, dokler ne postane osnova zlato rjava in klobasa ne bo povsem pripravljena, 25–30 мин. Pustimo, da se nekoliko ohladijo in narežemo na kvadratke.
