Shawarma z govejo in česnovo omako: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 140kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  20 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  140kcal

• Ocena

• Recept

Obstaja veliko receptov za pripravo domače shawarme. Mi smo radi imamo, da je meso v šavarmi pikantno, omaka pa s pikico. Raje dajem zelenjavo svežo, brez kumaric: mislim, da je tako okus mesa se bolje razkrije. Poskusite kuhati domače shavermu, in verjetno ne boste kdaj želeli kaj kupiti. Avtor še več, če ga boste kuhali doma, boste vedeli, da ni nič škodljivega. Slastna shawarma po tem receptu je primerna za dietna hrana, saj ni zelo visoko kalorična. Poskusite ti je všeč!

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• Pita 4 listi
• Goveje meso 400g
• koper 1 šopek
• česen 3 strok
• kisla smetana 60g
• voda 100ml
• paradižnikova pasta 20g
• sol 20g
• črni poper 10g
• rožmarin 5g
• rastlinsko olje 10g
• zelje 200g
• 200g kumare
• paradižnik 200g

20 мин20 мин 140

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Goveje meso narežite na trakove, marinirajte v začimbah: dodajte rožmarin, sol, poper in rastlinsko olje. Dobro premešamo in pustite 10 minut.
2. Medtem ko je meso vloženo, pripravite omako: sesekljajte koper in česen, dodamo kislo smetano, paradižnikovo pasto in razredčimo z vodo.
3. Pripravimo zelenjavo. Operite in nasekljajte kumaro in paradižnik, sesekljajte sveže zelje.
4. Meso razporedite po vroči suhi ponvi, prepražite 3 minut.
5. Položite pita kruh. Nanj razporedimo zelje, kumaro oz. paradižnik in govedina. Omako prelijemo z zelenjavo in mesom, namažemo polno omako iz pita kruha.
6. Pita kruh ovijemo v zvitku, zapremo robove.
7. Na suhi vroči ponvi nekaj minut rjavo šawarmo na vsaki strani.
8. Postrezite vroče. Dober apetit!

Ključne besede:

• pp
• shawarma
• shawarma