Shawarma s piščancem, zelenjavo in mehkim skuto: video recept

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 113,41kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  113,41kcal

• Ocena

• Recept

Varianta okusnega domačega shawarma, kuhanega doma brez majoneza in kečap. Majonezo sem zamenjal z začinjeno mehko skuto, se je izkazalo nič manj okusno!

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Pita – 2 lista
• Kumara – 1/4 kos.
• Paradižnik – 1/2 kos.
• Beli poper – 1/4 kos.
• Sojina omaka – 3,5 žlice. l
• Olivno olje – 1 tsp.
• Piščančji file – 1/2 kos.
• Paprika – po okusu
• Črni poper po okusu
• Česen – 3 nageljnove žbice
• Mešanica začimb za meso – 0,5 tsp.
• Koper – 3 veje
• Mehka skuta 5,5% – 100 g

30 мин30 мин 113.41

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščančji file narežemo na majhne koščke.
2. Ponev segrejte z olivnim oljem.
3. Olupite in nasekljajte česen. 1 strok česna namažemo naprej v ponev.
4. Nato dodajte piščanca.
5. Pražite na srednji vročini.
6. Dodajte sojino omako in črni poper ter popolnoma izhlapite tekoč, nenehno obračanje in mešanje kosov piščanca.
7. Moja zelenjava in zelenice so narezane na priročne koščke. Lahko slamice, lahko na rezine.
8. Mehko skuto razporedimo v skledo.
9. Dodamo nasekljan česen in koper.
10. Dodajte mešanico začimb za meso (imam orientalsko mešanico, kupljeno na trgu) in žličko sojine omake.
11. Vse zmešamo.
12. Pita kruh narežemo na enake kvadratne liste.
13. Nabiramo šavarmo, najprej maščobo namažemo s skuto, nato daj piščanca in zelenjavo. Začinimo s papriko, črnim poprom in posušen česen. Zavrtite šavarmo.
14. Na močni segreti shawarmi v suhi ponvi na obeh straneh ogenj.

Ključne besede:

• domača šawarma
• shawarma
• shawarma brez majoneze
• shawarma s piščancem