Sezamov hlebček: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 226kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  226kcal

• Ocena

• Recept

Odločila sem se za kruh zaradi poskusa, ne pa tudi kako ponavadi in v mleku. In to zelo uspešno! Izkazalo se je ravno nežna slastna štruca.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• 200 ml toplega mleka
• 300 g moke
• 1 jajce
• 15 g svežega kvasa (ali 1 žlička suhega)
• 1/2 žličke sol
• 1 tsp srček
• 1 rumenjak
• 1/2 žličke sezamova semena

? 2 ч2 ч 226

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Testo kvas gnetite kot običajno. Namesto sladkorja sem rabljen med.
2. Glavna stvar je, da dobro gnetete – vsaj 10 minut.
3. Pustite 1 uro, da vzhaja.
4. Po eni uri morate gnetiti testo in oblikovati štruco oz. damo v kalup in namažemo kalup z oljem. Lahko samo pekač.
5. Pustite še 20 minut, da se hlebček dvigne obrazec.
6. Premažemo z rumenjakom in potresemo s sezamovimi semeni.
7. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 ° približno 20 minut. Če je hleb po 20 minutah dobro zapečen, je pripravljen in lahko ven.
8. Rezanje hlebca ni vredno. Boljši zalogaj čakati

Ključne besede:

• hlebček
• kruh