Sendviči s tuno brez kumare - Podrobni recepti s fotografijami.

Te beljakovinske bogate sendviče najbolje postrežemo takoj po tem kuhanje. Najbolje uporabimo gladke olupljene kumare: je tanjši od mozoljev in ga ni treba očistiti. Postrežemo vsak sendvič, zavit v voščen papir, tako da sestavine ne hranilna vrednost ene porcije: (skupaj 4) kalorije 210, skupne maščobe 11 g., Nasičene maščobe g., Beljakovine 19 g., ogljikovi hidrati 7 g, vlaknine g., holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Time: 15 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Contents [hide]

1 Sestavine za recept:
2 Priprava recepta:

Sestavine za recept:

2 pločevinki (150 gr. Vsake) tune v vodi, vodo odcedite
2 dolge kumare
1 žlica. l rdeči vinski kis
1/2 žličke Dijonova gorčica
1 žlica. l oljčno olje
1/4 čl. nemastni jogurt brez dodatkov
1/4 čl. sesekljan koper
1/4 čl. zelena list
2 žlici. l majoneza
2 stebla zelene čebule, narežemo na rezine
1 steblo zelene (notranji del), drobno sesekljano
1/2 žličke limonina lupina
1/2 žlice. lucerne poganjki

Recepti s podobnimi sestavinami: tuna, kumare, zelena, vino kis, Dijonova gorčica, jogurt, majoneza, koper

Priprava recepta:

Kumare prerežite na pol, z žlico zarežite semena in košček mesa, ki oblikuje čoln. Odstranite semena in meso. Polovičke kumare od znotraj prilepite z vilicami večkrat. Na sredini v skledi zmešamo kis, gorčico, 1/8 tsp. sol in ščepec popra. Olje dodajamo počasi, nenehno mešamo. Daj malo tega zmešajte na notranji strani vsake kumare.
V skledi s preostankom kisa premešamo jogurt, koper, listi in steblo zelene, majoneza, zelena čebula, limonina lupina, 1/4 tsp sol in ščepec popra. Dodajte tunino in to je to premešamo.
Zberite sendviče. Polovico kumar začnite s solato s tuno, dodamo 1/4 žlice. lucerna. Pokrijte s preostalimi prepolovljena kumara. Vsak sendvič prerežite na pol in zavijte voščen papir (tako sok ne bo uhajal).