Recept za klasične sendviče iz lososa na žaru, slanina, paradižnik, zelena solata in majoneza s травами. 
Photo of the dish:Jonathan Cantor Čas: 40 min Zahtevnost: Enostavne porcije: 4 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 560 gr. brez hrbtnega fileta lososa brez kože
- 8 rezin slanine
- 1 avokado, prerežite na pol, odstranite kašo in drobno sesekljamo
- 3 slive narezan paradižnik
- 8 listov zelene solate
- 12 opečenih rezin polnozrnatega kruha
- 1/2 žlice. majoneza
- 1 strok česna, drobno sesekljan
- Naribana lupina in sok 2 limete
- 2 žlici. l sesekljane zelenice kopra
- 2 žlici. l sesekljan peteršilj
- 1 majhna rdeča čebula, narezana na obroče
- Groba sol in sveže mlet poper
- 2 žlici. l ekstra deviško oljčno olje
Recepti s podobnimi sestavinami: losos, slanina, paradižnik sliva, avokado, zelena solata, rdeča čebula, česen, majoneza, apno, koper, peteršilj, polnozrnat kruh
Priprava recepta:
- V majhni skledi zmešamo majonezo, česen, lupinico in sok 1 apno, koper in peteršilj. Pokrijte in pristavite hladilnik.
- Pečemo slanino v veliki ponvi na srednje močni vročini, dokler nastanek hrustljavega. Rezine razrežite na polovice.
- Žar ali žar ponev do zmerno močna temperatura. Losos, narežemo diagonalno na 8 rezin. Losos in sol rdeče čebule obrobimo, popramo in namažemo z olivo olje. Potresemo z lupinico in potresemo s sokom preostale limete. Lok žar 5 minut, občasno obrnite, dokler ne bo postala mehka in ne bo dobro ocvrta. Fry lososa 1-2 minut, dokler se ne pojavijo značilne oznake. V
Čas kuhanja
enkrat obrnite.
- Vzemite 4 rezine opečenega kruha, jih razmažite z mešanico majonezo in zelišča, položite solato, rezino lososa, malo paradižnik in avokado ter 2 polovici slanine. Vsak sendvič na vrhu pokrijemo z drugo rezino kruha. Nato ponovite plasti (majoneza, solata, losos, paradižnik, avokado in slanina). Preostale 4 rezine kruh namažemo z majonezo in položimo na sendviče. Vsak sendvič pritrdite s 4 zobotrebci in ga razrežite na 4 dele.
