0
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
155,74kcal
- Ocena
-
Recept
Z rdečim fižolom in zelenjavo lahko skuhate odličen prigrizek, ki ga bodo gostje zagotovo cenili. Iz enega paketa kruha in ponve s fižol lahko naredi veliko sendvičev. Odlična predjed za gledanje nogometa, košarke, DotA, filma in kaj karkoli. ? V videu sem naredila le 3 koščke, fižol oz še vedno jih je veliko. Mi pa smo ga jedli in tako tudi z rižem. Zato potrebujejo upoštevajte to točko s sestavinami (sestavinami za celoto ponev).
Začnimo!
Sestavine
0/14 sestavin
155.74
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Najprej skuhamo fižol.
- Fižol operemo, nalijemo hladno vodo in pustimo 2-3 ur.
- Odcedite vodo, ponovno sperite. Nalijte vodo in pristavite ogenj.
- Zavremo in zmanjšamo toploto na minimum. Kuhajte od 60 do Približno 90 minut. Občasno mešajte.
- Medtem ko se fižol kuha, bomo pripravili zelenjavo.
- Očistimo čebulo in korenje, očistimo bolgarski poper iz semen in stebla.
- Pranje zelenjave.
- Čebulo narežite na pol obroče.
- Korenje narežite na velike trakove.
- Bolgarščina narezana na trakove.
- Ponev segrejte z oljem.
- Na srednjem ognju pražite čebulo približno 5 minut.
- Dodamo korenje, pražimo še 5 minut.
- Dodamo beli poper. Frite 5 minut.
- Dodamo paradižnikovo pasto, pražimo 2 minuti.
- Dodamo vodo, v kateri smo kuhali fižol. Pokrijte s pokrovom in kuhamo, dokler se zelenjava ne zmehča 30 minut. Občasno dodajamo voda.
- Olupite in drobno nasekljajte česen.
- Zelenico operemo in drobno nasekljamo.
- Zelenjavi in česnu dodajte zelenjavo in premešajte.
- Fižol vržemo v colander, vodo nalijemo v ločen skledo.
- Dodajte grah zelenjavi, premešajte.
- Po okusu dodajte sol, suhi česen in papriko. Zmešajte.
- Dodajte malo vode iz fižola in kuhajte na nizki vročini pod pokrijemo 15-20 minut.
Ključne besede:
- Predjed
- srčen obrok
- sendvič
- fižolov sendvič
- fižol