Od šunke, pečene v glazuri, ki je ostala po prazniku, do Zajtrk, lahko pripravite osupljivo solato za sendviče. Šunka sesekljane s kumaricami v predelavi hrane na majhne koščke, pomešane s sesekljano zeleno in čebulo ter začinjeno z majonezo in gorčico. Zelenjava in kumare dodajo solata je sočnost in odlično osveži okus šunke. Šunkova solata lahko jeste samo kot prigrizek ali si z njim pripravite srčne sendviče. Enostavno in hitro, in kar je najpomembneje, zelo okusno. Delite s prijatelji: Čas: 10 min V receptih so uporabljene volumetrične posode s prostornino: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 jedilnica žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents
Sestavine za recept:
- 450 gr ostanki pečene šunke, razrezane na koščke 2,5 glej
- 0,5 žlice. majoneza + po želji po potrebi
- 2 žlici. l gorčica
- 1 in 1/4 čl. kisle kumare za sendviče ali 1 žlica. l marinada + po želji po potrebi
- 2 notranja stebla zelene, drobno sesekljane + 2 žlici. l grobo sesekljani listi z notranjih stebel
- Polovico majhne rdeče čebule, drobno nasekljane
Recept:
V veliki skledi združite majonezo in gorčico. V predelavi hrane sesekljamo šunko in kumarice, dokler ne zdrobimo pridobivanje majhnih kosov, vendar ne pire. Mešanico dodajte majonezi šunko, marinado, liste stebel in zelene, čebulo in premešamo. Če se vam zdi solata suha (naj bo pasta), dodajte več majoneze in / ali marinade. Postrezite kot solato ali kuhamo sendviči. Izhod: 4 žlice. Opomba Pri vrsti pršuta oz. ki ga boste uporabili, bo odvisno od dodatnega zneska majoneza in / ali marinada. Višji vodni pršut potrebujejo manj tekočine. Recepti s podobnimi sestavinami: šunka, kisla kumara, kumarice, zelena