Sauerkraut: video recept

1

Za tiste, ki tega zelja še niste kuhali doma, svetujem to storite takoj! Tako preprosto in kar je najpomembneje koristno!

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

18.75

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Zelje narežite na tanke trakove.
  2. Tri korenja na grobi graterji.
  3. Vse temeljito premešajte z rokami. V steriliziranih 3 litrski kozarec vrgel pekočo papriko, lovorjev list, nato napolnite ga do vrha z zeljem in korenčkom, poskušate vzeti gostejši.
  4. Pripravimo marinado: v 3 litre vode dodamo sladkor, sol oz. spremeniti, da se raztopi.
  5. Zelje napolnite z marinado in pokrijte s plastičnim pokrovom. V 3 dneh pustimo v kuhinji. Prelijte zelje po možnosti z leseno palico, ki sprošča ogljikov dioksid. Zapri pokrov in kozarec odstranite na hladnem.
Ključne besede:
  • zelje
  • vložena kisa
  • korenje

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: