1
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
18,75kcal
- Ocena
-
Recept
Za tiste, ki tega zelja še niste kuhali doma, svetujem to storite takoj! Tako preprosto in kar je najpomembneje koristno!
Začnimo!
Sestavine
0/7 sestavin
18.75
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Zelje narežite na tanke trakove.
- Tri korenja na grobi graterji.
- Vse temeljito premešajte z rokami. V steriliziranih 3 litrski kozarec vrgel pekočo papriko, lovorjev list, nato napolnite ga do vrha z zeljem in korenčkom, poskušate vzeti gostejši.
- Pripravimo marinado: v 3 litre vode dodamo sladkor, sol oz. spremeniti, da se raztopi.
- Zelje napolnite z marinado in pokrijte s plastičnim pokrovom. V 3 dneh pustimo v kuhinji. Prelijte zelje po možnosti z leseno palico, ki sprošča ogljikov dioksid. Zapri pokrov in kozarec odstranite na hladnem.
Ključne besede:
- zelje
- vložena kisa
- korenje