Skrivnost okusnih polnjenih šampinjonov v njihovem polnjenju. Tako, da ona izkazalo se je svetlo in napolnjeno z različnimi bogatimi okusi, v sestava nadeva vključuje meso, zelenjavo, zelišča, paniranje in sir. Zanimiva bi bila na primer kombinacija mletega mesa iz španske klobase. Chorizo z zdrobljenim koruznim kruhom, zeleno, začinjenim in sladka paprika, nariban cheddar. Vse popražite v ponvi, dajte v gobjih pokrovčkih in pečemo. Predjed postrežemo vročo ali toplo, potem lahko v celoti uživate v njegovi sočnosti in okusu vsestranskost. Delite s prijatelji: Čas: 50 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 24 kanapov
Recept:
Pečico segrejte na 220 ° C. Noge odrežite s 24 velikimi šampinjoni. Noge za nadev na drobno nasekljamo. Obrišite klobuke mokro papirnato brisačo, nato pa drgnite 2 žlici. l olivno olje in sol. Položite na pekač. V ponvi v povprečju prepražimo v olivnem olju, prepražimo 120 gr. surova chorizo klobasa brez lupine, mleto meso razbijemo, dokler ne potemni, 4 minute. Dodaj sesekljane gobice in 1/4 žlice. drobno sesekljano zeleno in rumena paprika, sol. Frite do mehke zelenjave, približno 5 minut Pustimo, da se ohladi, nato vmešamo 1,5 žlice. zdrobil koruzni kruh, 0,5 žlice. nariban cheddar, 1/4 žlice. sesekljan peteršilj in zelena čebula ter 1 žlica. l sesekljano kislo papriko jalapenos. Z nadevom napolnite pokrovčke gob. Pečemo, medtem ko gobe ne bo postala mehka in nadev ne bo prekrit z zlato skorjo, 15-17 minut. Pustimo 5 minut, da se ohladi, nato prestavimo iz ponve v jed. Recepti s podobnimi sestavinami: šampinjoni, gobe chorizo, koruzni kruh, sladka paprika, zelena, cheddar sir, jalapenos, peteršilj