Saganaki sir na žaru

Podroben recept za sirne prigrizke s fotografijo.

Avtorica receptov – Sarah Molton (ZDA): kuharica, TV voditeljica, kulinarični pisatelj

Delite s prijatelji: Sir na žaruČas: 1 5 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

  • 225 gr. narezan 1,5 cm. Caseri sir (lahko nadomestite s feta sirom)
  • 1 pšenična moka
  • 1/4 čl. oljčno olje
  • Mlet črni poper
  • 1/4 čl. sesekljani listi peteršilja
  • Rezine limon za okras

Recepti s podobnimi sestavinami: feta sir, limona, peteršilj

Priprava recepta:

  1. Rezine sira zvijemo v moko, stresemo odvečno. Daj noter hladilnik, medtem ko se olje segreva. V veliki ponvi s prilepite na močno vročino, segrejte olje. Daj rezine sira in ocvrte do zlato rjave barve od vseh strani, približno 1,5 minute vsaka. na vsaki strani. Naj bo toplo pečemo do naslednje serije. Dajte sir posodo, poper, potresemo s peteršiljem in prelijemo z limoninim sokom.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: