Sadna solata iz borovničeve lubenice – podroben prijať prípravu. Photo of the dish:Antonis Ahilesi Čas: 15 min. Zahtevnost: Enostavne porcije: 4 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 3 žlice. narezana lubenica
- 2 žlici. borovnice
- 1/4 čl. sladkorja
- 3 vejice mete
- lupina in sok 1 limone
- ščepec soli
- 1 vejica sesekljane mete
Recepti s podobnimi sestavinami: lubenica, borovnice, meta, limona
Priprava recepta:
- Pripravite omako: v ponvi zmešajte 1/4 žlice. voda in sladkor, segrejte, odstranite s toplote. Potopite v sladkorno vodo 3 vejice mete 10 minut. Po nekaj časa vstavite meto vodi dodamo lupinico in limonin sok, sol s ščepcem soli.
- Pripravite sadno solato: omako zmešajte v skledi, borovnice in lubenica. Naj stojim 15 minut. Okrasite s sesekljanim vrhom meta.