Sadna asortimanska pita

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 174kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  3 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  174kcal

• Ocena

• Recept

Pito iz sadnih sortimentov kuhamo doma iz različnih vrst majhne pite. Vsak od njih ima svoje polnjenje: suhe marelice, češnje oz. marmelada, jabolka. Vsak lahko izbere svoj okusen kos!

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Moka – 2 1/2 skodelice
• Mleko – 2 skodelici
• Kvas – 15 g
• Sol – 1 tsp
• Jajca – 2 kos.
• Sladkor – 2 tbsp.
• Maslo – 2 tbsp.
• Suhe marelice – 150 g
• Jabolka – 200 g
• Češnja – 200 g
• Vsaka marmelada ali marmelada – 150 g

3 ч3 ч 174

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Kvas, sladkor, sol in maslo raztopite v toplem mleku. Dodajte presejano moko. Testo gnetemo, damo na toplo mesto približno dve uri.
2. Suhe marelice za prvo polnjenje sperite, namočite v hladni vodi pol ure, nato kuhajte v isti vodi, dokler posušene marelice ne postanejo pire videz.
3. Za drugi nadev olupite jabolka, narežite in kuhamo do pire. Po želji lahko dodate 1/8 tsp. cimet ali lupina ene limone.
4. Za tretji nadev iz češnjev vzemite semena, odcedite sok oz. zmešamo s sladkorjem.
5. Za četrti nadev vzemite poljubno marmelado (lahko ji dodate oreščki).
6. Testo razvaljamo na majhne kroge, jih zložimo Čakalne vrste vseh štirih prelivov. Robove previdno stisnite tako, da nadev ni puščal.
7. Pite namastite s stopljenim maslom in damo v pekač. Potrebno je, da so pite čim več tesno prilegajo drug na drugega in tvorijo eno celo torto. Pečemo v pečici 40-45 minut pri temperaturi 180 C.

Ključne besede:

• sortirano
• Pečenje
• pita
• Sadje