S slanino pečena jetra

3

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 159,7kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  159,7kcal

• Ocena

• Recept

Zelo okusna jetra bodo, če ga kuhate doma slanina. S krompirjem dobite polno večerjo.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• jetra 350 g
• slanina 150 g
• čebula ½ glave
• sojina omaka 2 žlici. l
• moka 2 žlici. l
• sezamovo olje 2 žlici. l
• sol po okusu
• Dodatno: gozdne gobe 100 g
• sol po okusu
• čebula ½ kos.
• rastlinsko olje 1 žlica. l
• sol 2 ščepca
• posušen peteršilj 1 žlica. l
• krompir 600 g

45 мин45 мин 159,7

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Oprana, olupljena, narezana jetra 1 glejte, 15 minut marinirajte v sojini omaki.
2. Stresemo omako, solimo, popramo, povaljamo v moki.
3. Frite na olju, dokler ni na pol kuhano.
4. Ocvrte koščke jeter položite na trakove slanine dajte čebulo, zavite, pritrdite z lesenimi zobotrebci.
5. Zvitki, dani v obliko, šivajo navzdol, pošljejo v pečico ob 15 minut pri 180 stopinjah.
6. Obrnite, pustite še pet minut.
7. Odstranite zobotrebce iz dokončanih zvitkov.
8. Na olju prepražimo sesekljano čebulo z gobami.
9. Krompir skuhajte v slani vodi (to bo pospešilo) postopek).
10. Postrezite na krožniku: na sredini jeter, okoli rezin krompirja, potresemo s čebulo z gobami, suhimi zelišči.

Ključne besede:

• slanina
• Gobe
• Krompir
• jetra