Ruski cmoki

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 220,2kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  220,2kcal

• Ocena

• Recept

Kuhanje domačih cmokov postane zelo pomembno pri prihod hladnega vremena. Lahko so kuhani, ocvrti ali kuhani Babica juha Okusno bo!

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• moka – 600g.
• jajce – 1 kos.
• sol – 1 tsp
• voda – 250ml
• mleto goveje meso – 250mg
• mleto svinjsko meso – 250mg
• čebula – 2 kos.
• poper po okusu
• kisla smetana – 4 žlice
• maslo – 10g
• lovorjev list – 1 kos.

1ч 30мин1ч 30мин 220,2

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V posodo nalijte moko. Naredimo poglobitev. Vanj nalijte kozarec voda, jajce in ščepec soli.
2. Zamesimo in gnetemo testo. Pokrijte z brisačo.
3. Dodamo čebulo, mleto skozi mlinček za meso, sol in poper. Premešanje.
4. Testo razdelite na pol in razvaljate plast. Izrežite kroge.
5. Na sredino skodelice postavite čajno žličko nadeva.
6. Na dlan položite krog za polnjenje in pripnite robove. Povežite se konci robov.
7. Pladenj potresemo z moko, damo cmoke in damo vanj zamrzovalnik.
8. Iz preostalega testa oblikujemo tudi cmoke.
9. Na ogenj pristavimo lonec vode, solimo, dodamo lovor list, rezina masla.
10. Ko voda zavre, vanjo postavite cmoke. Mešamo dokler se ne pojavijo.
11. Ko ste pripravljeni, dobite cmoke z narezano žlico, dodajte kislo smetano in Postrezite k mizi.

Ključne besede:

• kuhati
• cmoki
• testo
• mleto meso