Rumeni riž – podroben recept za kuhanje. Delite s prijatelji: 
Čas: 40 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 6 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1,5 žlice. dolgozrnat riž ali riž basmati
- 1/4 tsp mleta kuma
- Ščepec cimeta
- 3/4 tsp mleta kurkuma
- 1 žlica. l (15 gr.) Maslo
- 1/2 žličke sol
- 3 žlice. voda
- 2 žlici. l sesekljano zeleno čebulo
Recepti s podobnimi sestavinami: riž basmati, kurkuma, kuma, čebula zeleni cimet
Priprava recepta:
- V srednje veliki ponvi segrevamo, mešamo, na šibkem ognju. v 30 sek. kurkuma, kuma in cimet do aromatičnih. Dodamo vodo, sol in maslo in zavremo. Dodamo riž in dobro premešamo. Ponev pokrijemo s pokrovom in zmanjšajte toploto na zelo nizko. Kuhajte s pokrovom in ne mešamo, dokler se voda ne vpije in riž postane mehak, približno 20 minut Odstranite s toplote in pustite stati, ne da bi odstranili pokrov in brez mešanja 10 minut Premešajte z vilicami, dodajte zeleno čebulo in postrežemo.
