Root Carpaccio

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 157,00kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  20 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  157,00kcal

• Ocena

• Recept

Medeno-ingverjev preliv s cilantro, čilijem in lipo bo pomagal, da bo okus navadnih koreninskih pridelkov rafiniran in zanimiv. Priporočam, da doma pripravite okusen korenov zelenjavni karpačo.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Kohlrabi – 60 g
• Celer (koren) – 60 g
• Jabolka – 50 g
• Oljčno olje – 30 g
• Med – 10 g
• Limonin sok (ali limeta) – 10 g
• Ingver (koren) – 10 g
• Cilantro – 5 g
• Sol po okusu
• Poper po okusu

20 мин20 мин 157.00

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. S pomočjo rezine sesekljajte olupljeno kohlrabi zelje, jabolko in korenino zelene.
2. Kaotično razporedite sesekljano zelenjavo in jabolko na porcijo krožnik.
3. Ingver in cilantro na drobno nasekljajte ter združite v skledi, dodajte olivno olje, med in limonin sok.
4. Po okusu dodajte poper in sol, premešajte.
5. Rezano zelenjavo in jabolko prelijte nastali preliv.
6. Pri serviranju okrasite solato z roza poper in listi cilantro
7. Naša okusna, sveža solata iz zelenjave in jabolk je pripravljena! Takšna solata Za prigrizek lahko jeste, ker Je zelo lahka in ne bo škodila vašemu figura.

Ključne besede:

• zelenjavni karpačo
• pp solata
• jabolko