Preizkusite tradicionalno ekvadorsko pijačo, brez katere ne morete Počitnice stanejo po vsej Južni Ameriki. Po okusu in sestavi je ki spominja na mogotca ali jajčnika. Priprava koktajla na osnovi kondenzirano mleko in jajca. Enako okusno je z alkoholom in brez njega, zato dodajte rum mešanici po vaših željah. Rompope se lahko pripravi v več porcijah v vrču in obdela do ohlajen koktajl veliki množici gostov 18 + Prekomerno pitje alkohola je škodljivo za vaše zdravje! Daj v skupno rabo z друзьями: 
Time:Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 8 jajc
- 1 pločevinka kondenziranega mleka
- 3-4 polovice konzerviranih breskev ali 8-10 rezin konzervirane breskve
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 2 žlici. 240 ml vsak. Romi (neobvezno)
- Mleti cimet (ali cimetove palice za dekoracijo)
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, kondenzirano mleko, breskve, vaniljev ekstrakt, rum, cimet
Priprava recepta:
- Jajca v mešalniku stepite 3-4 minute. Dodaj kondenzirano mleko, konzerve polovic breskev, ekstrakt vanilije in dobro premešamo. Počasi mešajte vse sestavine, vlijte rum (količino ruma lahko povečate ali zmanjšate na svoj način okus).
- Jajčni alkohol brez alkohola: Ruma ne dodajajte. Potresemo zmleti s cimetom ali okrasite s cimetovo palico.
