Rjava sladica Betty z rabarbaro na žaru

Rjava sladica Betty (ali Brown Betty) – tradicionalna Ameriška poslastica iz sadja in začimb drobtine ali drobtine. Kljub temu, da v za to sladico se uporabljajo predvsem jabolka, kuhajo nenavadno “Rjava Betty”, polnjena z rabarbaro s sladkorjem. Dajte ga na zmes krekerji z začimbami, na vrhu pa še ena porcija krekerjev. Da dobite hrustljavo skorjo, položite rezine na drobtine maslo in pečemo na rešetki. Dišeča topla sladica lahko Postrezite sami ali z zajemalko sladoleda друзьями: Time: 45 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 6 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 5 stebel rabarbare, razrezane na koščke velikosti 2,5 cm. (Približno 4 Čl.)
• 1 žlica. drobtine
• 1/4 čl. plus 2 žlici. l rjavi sladkor
• 2/3 čl. plus 1/4 čl. granuliran sladkor
• 1,5 tsp mlet cimet
• 0,5 tsp zmleti paprika
• 1/4 tsp mleti ingver
• Ščepec zmletih klinčkov
• 1 tsp limonin sok
• 0,5 žlice. sesekljane mandlje z olupkom
• 4 žlice. l sesekljano maslo kosov in še malo namastite ponev
• Postrezite jagodni sladoled

Recepti s podobnimi sestavinami: rabarbara, drobtine, rjavi sladkor, mleti ingver, paprika, klinčki, cimet, mandlji

Priprava recepta:

1. Žar segrejte na zmerni vročini. V srednji skledi zmešamo z drobtinami krušne drobtine, rjavim sladkorjem, 1/4 žlice. granulirani sladkor, cimet, paprika, ingver in klinčki. V drugem posodo zmešajte rabarbaro z 2/3 žlice. granuliran sladkor in limona sok.
2. Maslo ponev ali ponev za maslo cvrtje na rešetki s premerom 20 cm. Na dno nalijemo 3 žlice. l mešanice drobtine. Na vrh postavite rabarbaro in potresemo s preostalim drobtine in mandlji. Koščke naključno položite po celotni površini maslo.
3. Ponev postavite na sredino žične police in rešetko pokrijte s pokrovom. ali ponev z aluminijasto ponev za enkratno uporabo. Fry približno 15 – 20 minut, dokler nadev ne začne vreti in se pojavi na vrhu zlata skorja. 10 minut rahlo ohladimo in postrežemo. v topli obliki z zajemalko sladoleda.