Rižev rezanci lagman

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 83,6kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  83,6kcal

• Ocena

• Recept

Doma ni treba narediti rezance za lagman. Lahko uporabite pripravljen, na primer riž. Jed se bo izkazalo zelo okusno.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• Široki riževi rezanci-1 paket
• Teletina-600g.
• Maščoba-60 gr.
• Čebula – 2 kos.
• Česen 6 kosov.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Majhno tanko korenje – 3 kosi.
• Daikon-1/2 kos.
• 3 krompirja
• Paradižnikov sok-1 žlica.
• Set začimb za lagman-1 tsp.
• Sol po okusu
• Voda-1 l.
• Zeleni-1/2 žarek.

1 ч1 ч 83.6

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V globoki ponvi segrejemo maščobo.
2. Telečjo rezino enakomerno prepražite. Damo k telečjemu grobo sesekljano čebulo. Pražimo, da se mehka čebulo. Ne bi smel biti pozlačen.
3. Postavite korenje, narezano v okrogle rezine debeline 2-3 cm. Pražite 3-5 minut.
4. Daikon narežemo na majhne kocke in damo v korenje. Fry 3 minut.
5. Zelje narežite na koščke in pražite z zelenjavo, dokler mehkoba.
6. Beli poper, narezan s širokimi rezanci, prepražimo 2 minut.
7. Krompir narežite na kocke, vložite zelenjavo in premešajte.
8. V lagman vlijte začimbe in sol. Nalijte paradižnikov sok mešati. Odložite minute 3.
9. Zelenjavo zalijemo z vodo, da jih prekriva za 2 cm pokrov pokrijemo in dušimo na nizkem ognju 40 minut.
10. Rezance skuhajte v skladu z navodili na embalaži.
11. Izperite v kuhani vodi.
12. Razporedite po ploščah. Od zgoraj nalijte meso in zelenjavo mešanica. Postrezite posuto z zelišči.

Ključne besede:

• rezanci
• enolončnica
• juha