Riž s sojino kašo in zelenjavo

11

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 110,68kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  110,68kcal

• Ocena

• Recept

Zelo zdrava in okusna jed. Lahko stori kot samostojna jed ali kot priloga ribi.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Dolgozrnat riž – 300 gr.
• Sojini ohrovti – 200 gr.
• Zeleni grah – 200 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Bolgarski poper – 2 kos.
• Bučke – 1 kos.
• Suhe gobe iz črnega lesa – 20 gr.
• Rastlinsko olje
• Sol

50 мин50 мин 110.68

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Riž skuhamo v slani vodi v razmerju 1: 1,5 pod zaprto pokrijemo 15 minut. Nato brez odpiranja pokrova vztrajamo pod brisača 10 minut.
2. Če so sojini kalčki predolgi, jih prerežite na pol.
3. Gobe ​​namočite 30 minut v topli vodi in počivajte colander. Odstranimo noge, odrežemo klobuke.
4. Papriko in bučke narežite na kocke, čebulo in korenje – na trakove.
5. V veliki ponvi segrejemo olje, prepražimo zelenjavo in gobe do zlato rjave 10 minut. 2-3 minute pred pripravljenostjo dodamo sojo in grahove poganjke. Zelenjavo zmešajte z rižem.
6. Pred serviranjem lahko nalijete malo sojine omake. Lepo se imej apetit!

Ključne besede:

• Gobe
• enostavno
• riž
• sojini ohrovti