Izredno okusna in zdrava solata iz oljk, kapre in paradižnika pod dišečim oblačilom, v katerega se je nemogoče ne zaljubiti. Kljub temu, da ima vsaka sestavina svoj močan okus in aroma, v solati ne tekmujejo, ampak se odlično dopolnjujejo prijatelj. Harmonično združuje sol, sladkost in kislost. File sardel okrepi okus celotne solate, zaradi česar je svetlejši, čeprav je okus skoraj ne boste čutili nobene ribe. Delite s prijatelji: 
Čas: 50 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 450 gr zrel paradižnik (približno 3 kos)
- 1 žlica. balzamični kis
- 1 žlica. črne in zelene oljke brez koščkov na pol
- 1/4 čl. sveže sesekljani listi peteršilja
- 3 kos file sardona sesekljan
- 2 žlici. l kapre oprane
- 1 strok česna, tanko nasekljan
- 8 narezanih listov sveže bazilike
- 0,5 tsp mleti črni poper
- 6 žlic. l oljčno olje
Recepti s podobnimi sestavinami: paradižnik, oljke, oljke, balzamični kis, kapre, inćuni, bazilika
Priprava recepta:
- V majhni ponvi na nizkem ognju 20 minut balzamični kis skuhajte do gostega sirupa. Na izhodna vrednost naj bo 1/4 tbsp. debel kis. V majhni skledi zmešamo oljke, peteršilj, sardone, kapre, česen, baziliko, poper in olivno olje.
- Paradižnik narežemo na 0,5 cm debele kroge jih rahlo prekrijte na servirnem krožniku. Od zgoraj damo mešanico oljk, potresemo z balzamičnim kisom in služiti.
