Ribe z kislo omako

5

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 161,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  161,5kcal

• Ocena

• Recept

Poleti, ko je veliko svežih zelišč, lahko ribe skuhate doma pod okusno kislo omako. Kislica daje lepo kislost in ribe Izkaže se nežno in sočno.

Kislic lahko nadomestite z drugimi zelišči, na primer s špinačo in v omako kapljamo nekaj žlic limetinega ali limoninega soka.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• 300 g fileta morske ribe
• 1 jajce
• moka 1/2 skodelice (1 žlica na omako)
• rastlinsko olje 50 ml
• kislica (približno 50 g)
• 100 g čebule
• 200 ml smetane (20-30%)
• sol po okusu

45 мин45 мин 161,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Olupite, operite, nasekljajte čebulo.
2. Operite kislico, drobno sesekljajte.
3. V loncu prepražimo čebulo v majhni količini olja.
4. Dajte sesekljano kislico, premešajte, dodajte tri žlice žlice vode, dajte tri minute.
5. Vlijte smetano, premešajte. Nalijte žlico moke, dobro premešamo, dodamo malo soli, popra, skoraj segrejemo dokler ne vre, mešamo.
6. Rahlo ohlajeno omako vlijemo v mešalnik in pretlačimo.
7. Velik kos ribe razvaljaj v moki, streseš, potopite v jajce, posuto s soljo, spet v moki.
8. Potopite v ponev z dovolj olja, pražite, dokler zlata skorja, približno sedem minut na vsaki strani.
9. Ko postrežete, ribe dajte v posodo, obložite z omako, okrasite zelenice.

Ključne besede:

• drugič
• Ribe
• kislica