Ribe v mleku

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 150kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  20 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  150kcal

• Ocena

• Recept

Glavna prednost te jedi je zmožnost izdelave iz nje kakršne koli ribe, ki so vam všeč ali jih preprosto imate doma na zalogi. Recept je precej preprost in vsakdo ga lahko skuha doma. Riba v mleku je zelo okusna.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• File katere koli ribe – 500 g
• Jajca – 3 kos.
• Moka – 200 g
• Mleko – 200 ml
• Sol
• Poper
• Rožmarin
• Rastlinsko olje
• Limona – ½ kos.

20 мин20 мин 150

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. File izbrane ribe je treba razrezati na majhne dele koščke, sol, poper, dodamo rožmarin in potresemo limona. File pustite nekaj minut ob strani.

2. Skuhamo testo. V ločeni skledi vmešamo 3 jajca in dodajte jim 200 g moke, sol in poper. Po tem morate vzeti mleko in ga vlijemo v mešanico, medtem ko naj bo stalno zmešamo z metlico, tako da ne nastanejo grudice. Testo naj bi bodite strukturirani kot nemastna kisla smetana.

3. Na ogenj postavimo cvrtje in prilijemo rastlinsko olje. File potopimo v testo in damo v ponev. Ribe je treba ocvrti 5 minut na vsaki strani. Vendar je vredno biti pozoren na to če so koščki fileta majhni, je čas cvrtja krajši, v V nasprotnem primeru lahko ribe preprosto izgorejo.

4. Ko je riba v mleku testo pripravljena, jo je treba premakniti od ponve do prtičkov, tako da je olje na njih steklo, ribe pa ne preveč mastna. Priporočljivo je, da uporabite to jed s svežo zelenjava ali krompir.