Rezanci hladnega curryja – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 574, skupne maščobe 23 g., nasičene maščobe g., beljakovine 23 g., ogljikovi hidrati 79 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Čas: 35 min Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 30 gr polnozrnat rezanci
- 2/3 čl. arašidovo maslo
- 1-2 žlici. l rdeča karijska pasta
- 2 tsp rižev vinski kis
- 1 sok limete in servirni klini
- 1/3 čl. sveži listi cilantro in nekaj več za okras
- 2 šalotka, drobno sesekljana
- 1 olupljena in olupljena kumara ter tanko narezana črte
- 1 velik korenček nariban v korejskem slogu korenja
- Bučke rdeče paprike, cilantro ali čili pasta za serviranje želja)
Recepti s podobnimi sestavinami: riževi rezanci, kumare, korenje, Arašidova pasta, curry pasta, pasta čilija, rižev kis, limeta sok, šalotka, rdeči kosmiči, cilantro
Priprava recepta:
- Velik lonec s slano vodo segrejte. Dodaj rezanci in kuhamo, kot je navedeno na embalaži. Pustite 1/2 žlice. decoction od kuhanja za omako odcedite rezance in sperite pod mrazom voda. Odcedite odvečno vodo.
- Kikirikijevo maslo, rdeča kari pasta, vinski kis, sok limete, cilantro, 1/2 žlice. vode in 1 tsp. sol v predelavi hrane ali mešalnik do gladkega.
- Preden postrežemo, rezance zmešamo z omako, šalotko, kumare in korenja. Začinimo s soljo in premešamo. Lezite naprej krožniki, posuti z kosmiči popra in cilantro. Postrezite z začinjenim čili pasto v ločenih skledah in rezinah limete.
