To vlečeno zelenjavo lahko uživate po 4 urah po njihovi pripravi. Zeleni in rumeni fižol in sesekljane kumare s palčkami enake velikosti, pa tudi čili poper za pikantnost, česen pa prelijemo z vročo mešanico vode, kisa, sol in sladkor ter se infundirata v hladilniku. Istega dne jih lahko že jeste, a dlje ko se marinirajo, svetlejše станет их вкус. 
Time: 20 мин.plus čas nabiranja Težavnost: enostavno Obrok: 10 – 12
Recept:
V 2 litrske kozarce enakomerno razporedite 340 g. obrezan zeleni in rumeni voščeni fižol v strokih, 1 kumara brez semen (nasekljan s palčkami), 1 fresno poper, narezan na 4 dele, 3 stroke česna, razrezane na 4 dele, in 1/4 dela kup sesekljanega kopra. Segrejte 3 žlice. dodajanje vode 1 in 3/4 čl. destiliran beli kis, 1/3 žlice. grobozrnat sol, 1/4 žlice. sladkorja in 1 tsp. zdrobljena semena koriandra, torej nalijte v kozarce zelenjave. Rahlo privijte pokrove. Pustimo, da se ohladi privijte pokrove in v hladilniku vsaj 4 ur. Recepti s podobnimi sestavinami: rumen fižol, paprika fresno, kumare, koriander, koper
